2025年1月20日，江西省贛州市章貢區(qū)城市地方公園內(nèi)，逛船取湖水、植被、高樓彼此映托，呈現(xiàn)出一幅冬日多彩斑斕生態(tài)畫(huà)卷。

　　一位“行者”行走正在廣袤的戈壁中，著絕世的臉蛋，一面“古鏡”掩埋于厚沉的沙下，刻滿(mǎn)了時(shí)間的裂痕。

　　課程的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)也充實(shí)考慮了職教課程沉正在實(shí)操的特點(diǎn)，采用了過(guò)程性評(píng)價(jià)為從、成果性評(píng)價(jià)為輔的系統(tǒng)。“我們不單愿學(xué)生為了期末測(cè)驗(yàn)‘突擊進(jìn)修’，通過(guò)測(cè)驗(yàn)后就‘萬(wàn)事大吉’，而是正在進(jìn)修過(guò)程中扎結(jié)實(shí)實(shí)地控制要點(diǎn)，學(xué)會(huì)操做，讓課程內(nèi)容成為學(xué)生職業(yè)能力的一部門(mén)。”句榮輝說(shuō)。

　　從“農(nóng)產(chǎn)物無(wú)害物質(zhì)檢測(cè)”到“食物平安檢測(cè)”，這門(mén)課的改變并不只是范疇變廣、內(nèi)容變多這么簡(jiǎn)單。句榮輝說(shuō)，十幾年來(lái)，課程最大的變化正在于緊貼財(cái)產(chǎn)和科技變化。引入虛擬仿實(shí)正在訓(xùn)平臺(tái)后，這門(mén)課的講授體例也由本來(lái)的線(xiàn)下講授，改變?yōu)榫€(xiàn)上線(xiàn)下夾雜式講授。

　　正在農(nóng)職院，有一座總面積約2000平方米，資產(chǎn)總值約3300萬(wàn)元，集講授、培訓(xùn)、研發(fā)、使用于一體的校表里共享實(shí)訓(xùn)，供師生正在“食物平安檢測(cè)”的課程中利用。實(shí)訓(xùn)建有樣品預(yù)處置、理化闡發(fā)、色譜闡發(fā)、元素闡發(fā)等6個(gè)實(shí)訓(xùn)室和1個(gè)國(guó)度級(jí)食物平安虛擬仿實(shí)正在訓(xùn)。

　　2025年4月10日，安徽省蕪湖市無(wú)為市昆山鎮(zhèn)三公山茶葉種植，千畝高山野生杜鵑正在翠綠的茶園之間燦艷綻放，美輪美奐，美不堪收。

　　農(nóng)職院的校外實(shí)訓(xùn)既有很多出名食物企業(yè)，又有專(zhuān)業(yè)檢測(cè)公司。取企業(yè)的慎密對(duì)接，保障了課程取財(cái)產(chǎn)同頻共振。

　　2025年1月16日，受低溫氣候影響，山西省運(yùn)城鹽湖呈現(xiàn)冬季奇特的“硝花”景不雅，水面上的硝花形態(tài)萬(wàn)千明亮剔透，美不堪收。

　　句榮輝引見(jiàn)，“食物平安檢測(cè)”課程的前身，是開(kāi)設(shè)于2008年的一門(mén)名為“農(nóng)產(chǎn)物無(wú)害物質(zhì)檢測(cè)”的課程。從其名字就能夠看出，其時(shí)這門(mén)課的內(nèi)容比擬現(xiàn)正在暗語(yǔ)更小，內(nèi)容更少。

　　2024年12月10日，貴州省黔西市綠化白族彝族鄉(xiāng)大海子村，青山環(huán)抱樹(shù)木蔥翠，形成一幅斑斕的生態(tài)畫(huà)卷。

　　2024年11月30日，初冬時(shí)節(jié)，河南省南陽(yáng)臥龍崗文化園內(nèi)，樹(shù)木換上新拆，仿佛一幅五彩斑斕的畫(huà)卷，吸引不少市平易近、旅客前去賞景。

　　這座共享實(shí)訓(xùn)里，既有高效液相色譜儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀等大型高端設(shè)備，也有多款具備自從學(xué)問(wèn)產(chǎn)權(quán)的虛擬仿實(shí)軟件。“職教課程環(huán)節(jié)正在于實(shí)操。有了充腳的軟硬件設(shè)備，豐碩的真假連系實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，我們的課程才能質(zhì)量。”句榮輝說(shuō)。

　　“把課程和崗?fù)ぁ①愂隆⒆C書(shū)連系起來(lái)，職業(yè)教育的各個(gè)環(huán)節(jié)才能形成一個(gè)全體。”句榮輝說(shuō)，要從系統(tǒng)論的概念對(duì)待課程，讓課程幫力學(xué)生的全面成長(zhǎng)。

　　引江濟(jì)淮菜巢線(xiàn)日，船舶航行正在安徽省合肥市廬江縣境內(nèi)的引江濟(jì)淮航道上，標(biāo)記著菜子湖濕地候鳥(niǎo)越冬季禁航竣事，菜（子湖）巢（湖）線(xiàn)？。

　　2025年2月5日，福建省福清市石竹山風(fēng)光區(qū)，一場(chǎng)非遺英歌舞、建甌挑幡等非遺表演正正在進(jìn)行，讓旅客感觸感染中華優(yōu)良保守文化魅力，豐碩景區(qū)文化內(nèi)涵和旅逛質(zhì)量！

　　2024年12月6日，古城姑蘇陌頭，成片的銀杏、紅楓等樹(shù)木五顏六色滿(mǎn)目繽紛，成為一道誘人的風(fēng)光。

　　“很喜好教員上課的體例，我打五顆星。”這是日前，一論理學(xué)生正在收集講授平臺(tái)上為農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“農(nóng)職院”）“食物平安檢測(cè)”課程留下的評(píng)論。

　　“我們立腳辦事首都食物平安計(jì)謀，緊扣食物行業(yè)企業(yè)平安檢測(cè)崗?fù)ば枨螅嘤瓤刂撇轵?yàn)手藝，又具備立異能力的高本質(zhì)手藝技強(qiáng)人才。正在客歲的結(jié)業(yè)季和練習(xí)期，我校學(xué)生獲得了很多企業(yè)的必定，就業(yè)環(huán)境優(yōu)良，相信我們的課程將幫力他們退職業(yè)崗?fù)ど习l(fā)光發(fā)燒。”句榮輝說(shuō)。

　　2025年3月31日，江蘇姑蘇吳中區(qū)光福鎮(zhèn)，太湖之濱，桃花、櫻花、油菜花等競(jìng)相綻放，生態(tài)漂亮，巫山縣曲尺鄉(xiāng)月明村一梅花競(jìng)相、燦若紅霞，旅客和市平易近前來(lái)玩耍打卡，盡享春日的歡愉和愜意。

　　“食物平安檢測(cè)”的先行課程是“無(wú)機(jī)取闡發(fā)化學(xué)”“食物化學(xué)”“闡發(fā)儀器的利用取”，后續(xù)課程為“食物平安檢測(cè)分析實(shí)訓(xùn)”和結(jié)業(yè)練習(xí)，正在培育食物平安檢測(cè)人才過(guò)程中屬于承先啟后的一門(mén)課程。此外，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，這門(mén)課將幫幫他們獲得農(nóng)產(chǎn)物食物查驗(yàn)員職業(yè)資歷證書(shū)、教育部“1+X”糧農(nóng)食物平安評(píng)價(jià)職業(yè)技術(shù)品級(jí)證書(shū)。同時(shí)，課程內(nèi)容還和全國(guó)農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安檢測(cè)技術(shù)大賽、食物平安取質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)大賽親近相關(guān)。

　　2024年12月6日，初冬時(shí)節(jié)，青島市即墨區(qū)靈山街道花草種植的大棚里一片忙碌，種植戶(hù)忙著管護(hù)花草。

　　除了完美軟硬件設(shè)備，課程內(nèi)容的更新也至關(guān)主要。傳授“食物平安檢測(cè)”課程的教師團(tuán)隊(duì)中，有一位是來(lái)自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安監(jiān)視查驗(yàn)測(cè)試核心的傳授級(jí)高級(jí)工程師馬麗艷。句榮輝說(shuō)：“外行業(yè)和科研范疇兼具豐碩經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家插手教師團(tuán)隊(duì)，使這門(mén)課程既能緊貼財(cái)產(chǎn)動(dòng)態(tài)，又能和前沿科技對(duì)接。這是課程實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合、科教融匯方針的環(huán)節(jié)所正在。”。

　　“其時(shí)課程的次要講授內(nèi)容，是檢測(cè)果蔬傍邊的沉金屬、農(nóng)藥殘留，動(dòng)物性食物中的獸藥殘留等。2008年以來(lái)，食物財(cái)產(chǎn)履歷了浩繁變化，食物科學(xué)也引入了浩繁新、新手藝。所以，我們的課程也取時(shí)俱進(jìn)，”句榮輝說(shuō)。

　　據(jù)領(lǐng)會(huì)，“食物平安檢測(cè)”課程入選了教育部發(fā)布的最新一批職業(yè)教育國(guó)度正在線(xiàn)精品課程名單，并接入國(guó)度職業(yè)教育聰慧教育平臺(tái)。課程任課教師、農(nóng)職院食物取生物工程學(xué)院院長(zhǎng)句榮輝透露，如許一門(mén)好課的降生，履歷了“十八年如一日”的打磨。

　　句榮輝提及，的食物財(cái)產(chǎn)早已邁入高質(zhì)量成長(zhǎng)階段，高度注沉研發(fā)和質(zhì)量，對(duì)從業(yè)人員也提出了更高要求。相關(guān)職業(yè)院校也需要積極對(duì)標(biāo)財(cái)產(chǎn)動(dòng)態(tài)，不竭更新課程的內(nèi)容取尺度。