為全面壓實校園食物平安辦理義務(wù)，守護泛博師生飲食健康，9月4日，市市場監(jiān)視辦理局園區(qū)監(jiān)視辦理科、食物運營科結(jié)合組織召開校園食物平安專題培訓(xùn)會。120余名中小學(xué)、長兒園食物平安辦理人員參會，為秋季開學(xué)季校園食物平安工做建牢“防護墻”。開班典禮上，4家學(xué)校代表示場遞交《校園食物平安許諾書》，從從體義務(wù)、食材采購、衛(wèi)生消殺到從業(yè)人員健康辦理，以“簽字背書”形式強化第一義務(wù)人認識，鞭策義務(wù)落地生根。食物運營科次要擔(dān)任人以《校園食物平安辦理及應(yīng)對辦法》為從題，連系典型案例，從食材采購索證索票、分類分區(qū)儲存，到加工操做規(guī)范、餐具清洗消毒，再到食物平安突發(fā)事務(wù)應(yīng)急措置，逐項拆解實操要點，為學(xué)校日常辦理供給清晰。全體參會人員集中旁不雅國度市場監(jiān)管總局餐飲司司長從講的課件《全面壓實餐飲從體義務(wù)切實建牢餐飲食物平安底線》，從政策要求、從體義務(wù)清單、監(jiān)管法律沉點等維度，深切闡釋校園食物平安管理系統(tǒng)，帶來權(quán)勢巨子專業(yè)的指點。為切實防備風(fēng)險，會議還傳遞甘肅天水長兒園食物平安變亂詳情，深切分解變亂成因取問題，要求各校（園）引認為戒，全面排查本身風(fēng)險現(xiàn)患。同時，對《中小學(xué)校園食物平安監(jiān)視查抄工做方案》進行解讀，明白秋季監(jiān)管沉點、為后續(xù)監(jiān)管規(guī)定“線圖”。針對秋季開學(xué)特點，此外，中國人壽財險解讀“食物平安義務(wù)險”，細致引見保障范疇、理賠流程取投保意義，激勵學(xué)校參保，通過安全機制分離風(fēng)險，為校園食物平安再添“保障網(wǎng)”。此次培訓(xùn)內(nèi)容豐碩、沉點凸起，既同一思惟、明白義務(wù)，又提拔了參會人員的實操能力。下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)強化校園食物平安監(jiān)管取辦事，切實守護師生“舌尖上的平安”。從辦：衡陽市市場監(jiān)視辦理局 衡陽市人平易近辦公室承辦：衡陽市數(shù)據(jù)局地址：衡陽市高新開辟區(qū)長湖街10號。