2025年9月21日,我局關心到有消費者反映,9月20日晚正在本轄區“有喜屋日料居酒屋”就餐時,發覺正在炸雞取三文魚食物概況有活蟲。經查,消費者就餐時間為9月20日19時55分,點了炸雞、現切三文魚刺身等8個菜品。上述炸雞原料和三文魚原料于9月20日上午到店,到店后冷藏儲存。上述食物原料來歷渠道,炸雞正在后廚熱食加工區域操做,三文魚正在生食專間加工,食物加工操做根基規范。上述菜品供餐時配有檸檬塊。消費者系正在其自行擠壓檸檬汁至炸雞和殘剩1片三文魚片后,發覺炸雞和三文魚概況各有一條活蟲,之前已食用的1塊炸雞和4片三文魚沒有發覺蟲子、無非常。三文魚采購及加工過程闡發,解除活蟲是由炸雞、三文魚食物本身孳生,初步判斷為配菜檸檬帶入。
據此前報道,9月20日,一顧客稱正在上海有喜屋日料居酒屋就餐時,發覺炸雞取三文魚上有活蛆。網友正在視頻中暗示,過后自稱“工頭”的工做人員給她們退了單并補償500元,她就地報警“不是”,并暗示后續不再逃查是由于補償的錢是工頭自掏腰包,不想為難打工人,但仍是但愿店家能自查自省,也想提示其他消費者留意。記者致電有喜屋日料居酒屋,一名工做人員暗示,并沒有下,他稱炸雞是現炸的,三文魚是新穎的,“炸雞都是顛末高溫炸煮的,不成能有阿誰工具的”。