2025年9月21日，我局關心到有消費者反映，9月20日晚正在本轄區“有喜屋日料居酒屋”就餐時，發覺正在炸雞取三文魚食物概況有活蟲。經查，消費者就餐時間為9月20日19時55分，點了炸雞、現切三文魚刺身等8個菜品。上述炸雞原料和三文魚原料于9月20日上午到店，到店后冷藏儲存。上述食物原料來歷渠道，炸雞正在后廚熱食加工區域操做，三文魚正在生食專間加工，食物加工操做根基規范。上述菜品供餐時配有檸檬塊。消費者系正在其自行擠壓檸檬汁至炸雞和殘剩1片三文魚片后，發覺炸雞和三文魚概況各有一條活蟲，之前已食用的1塊炸雞和4片三文魚沒有發覺蟲子、無非常。三文魚采購及加工過程闡發，解除活蟲是由炸雞、三文魚食物本身孳生，初步判斷為配菜檸檬帶入。據此前報道，9月20日，一顧客稱正在上海有喜屋日料居酒屋就餐時，發覺炸雞取三文魚上有活蛆。網友正在視頻中暗示，過后自稱“工頭”的工做人員給她們退了單并補償500元，她就地報警“不是”，并暗示后續不再逃查是由于補償的錢是工頭自掏腰包，不想為難打工人，但仍是但愿店家能自查自省，也想提示其他消費者留意。記者致電有喜屋日料居酒屋，一名工做人員暗示，并沒有下，他稱炸雞是現炸的，三文魚是新穎的，“炸雞都是顛末高溫炸煮的，不成能有阿誰工具的”。