為守護好秋季學校開學“第一餐”，嚴控食物平安風險，建牢食物平安防地，衡水深州市市場監(jiān)視辦理局提前擺設(shè)、精準發(fā)力，為秋季開學季校園食物平安建牢樊籬。該局自動靠前辦事，提前取學校對接開學前食物平安預備工做，指點完成食堂設(shè)備調(diào)試、食材采購及改換、殺蟲滅鼠和消毒等前期事項，以“提前介入、全程指點”的全方位辦事，為校園食物平安“加碼賦能”。該局將中小學食堂、長兒園食堂、托管核心列為沉點查抄對象。查抄中，法律人員緊扣后廚衛(wèi)生達標環(huán)境、食材及食物能否過時變質(zhì)等焦點環(huán)節(jié)，杜絕過時食物流入餐桌；同時逐項核查食物采購驗收、索證索票、餐具消毒、食物留樣等食物平安辦理軌制落實細節(jié)，全利巴潛正在風險消弭正在萌芽形態(tài)。查抄過程中，法律人員向?qū)W校食物平安員、食物平安總監(jiān)開展食物平安專題宣講，環(huán)繞《中華人平易近國食物平安法》等法令律例進行深度解讀，通過“普法+釋責”雙管齊下，嚴酷落實“先培訓后上崗，先體檢后上崗”準繩，實現(xiàn)食堂從業(yè)人員培訓率100%、查核及格率100%、規(guī)范體檢率100%，進一步提拔從業(yè)人員的食物平安認識、法令認識和自律認識。此次步履共查抄學校58所、長兒園36所，發(fā)覺問題72個，此中立行立改59個，確保開學即達標。深州市市場監(jiān)視辦理局將持續(xù)擰緊校園食物平安“監(jiān)管閥”，通過常態(tài)化查抄、精細化辦事切實守護師生飲食平安，配合營制讓家長安心、群眾對勁的平安健康育人！