本報訊 春節臨近,為切實做好食物平安保障工做,確保嵐縣人平易近渡過一個歡喜、、安靖的節日。連日來,嵐縣市場監視辦理局對全縣市場食物平安沉點范疇進行全面監視查抄,結實做好節前食物平安工做,織密食物平安“防護網”。
此次查抄以商場、超市、餐飲運營單元為沉點區域,以節日采購量大的肉及肉成品、糧油、乳成品、酒類為沉點品種,進口冷鏈食物運營登記環境、商品明碼標價施行環境、商品標簽、商品保質期、從業人員健康證、餐飲單元后廚衛生以及疫情防控工做落實環境為沉點內容,嚴禁食物運營者采購來歷不明、過時、變質以及不合適食物平安尺度的食物、三證、”要求環境進行查抄、督促食物運營者做好疫情防控工做。
截至目前,該局共出動法律人員878人次,查抄食物運營者346家,查抄學校及周邊食物出產運營單元38戶次,對33家冷鏈食物運營戶全面查抄,全力保障春節期間人平易近群眾“舌尖上的平安”。 (牛燕飛 王俊平)。