9月16日晚，毛坦廠中學2025年秋季學期校園食物平安專項培訓會正在分析樓演講廳舉行。本次培訓特邀金安區市場監視辦理局黨組、區食安辦專職副從任徐送春來校講課，旨正在進一步強化學校食堂從業人員的食物平安認識取專業操做程度，為新學期校園餐飲平安奠基根本。校黨委余存寶、黨委委員范勝利出席，后勤辦理部分相關擔任同志及全體食堂工做人員加入了培訓。余存寶對徐送春的到來暗示強烈熱鬧歡送取衷心感激。他指出，學校食堂是守護全校師生健康平安的首要陣地，義務沉于泰山。食堂全體員工做為“一線守護者”，必需時辰繃緊食物平安這根弦，熟練控制崗亭技術，切實守好平安義務田，確保泛博師生吃得安心、吃得。他但愿參訓食堂辦理人員和其他工做人員愛惜罕見的進修機遇，勤奮提高本身的營業程度。徐送春連系學校食堂日常運做現實，開展了一場內容詳實、深切淺出的專業。他慎密環繞食堂運營全鏈條，詳盡分解人員辦理、原材料采購驗收、清洗消毒、加工制做、留樣辦理等環節環節的手藝規范取操做要點，并輔以大量典型案例進行活潑解讀。課程既精準指出日常工做中容易疏漏的風險現患，為全體員工上了一堂極具針對性和指點性的“接地氣”的實操課。余存寶正在總結講話中對全體食堂員工提出了明白要求：一要爭做“大白人”，將平安義務內化于心，熟練控制培訓內容，使之成為日常工做的“操做寶典”和不成跨越的“平安紅線”；二要爭做“細心人”，將操做規范外化于行，當即開展崗亭自查自糾，緊盯細節，確保每一個流程、每一處細節都嚴酷到位，斷根平安死角；三要爭做“義務人”，將擔任扛正在肩上，辦理人員須帶頭施行、強化督查，全體員工要彼此監視、協同共同，據悉，為確保新學期食物平安工做滿有把握，開學初，學校已縝密擺設并完成一系列前置工做：組織召開校長食堂現場辦公會，深切一線排題、現場擺設處理方案；成功完成炊事監視家長委員會換屆工做，進一步通順家校溝通取監視渠道；嚴酷落實“雙檢驗”工做機制，提高日常辦理效能；召開各食堂辦理人員工做會議，層層壓實義務；進一步強化陪餐工做，第一時間領會學生伙食環境，為學生平安、健康保駕護航。此次全員培訓是系列平安行動中的環節一環和再強化。新的學期已然，當即步履，以最嚴謹的立場、最詳盡的操做，全力為全校師生供給平安、安心、優良的餐飲辦事，配合守護好校園“舌尖上的平安”。前往搜狐，查看更多。