級學生前去江蘇一鳴食物無限公司、江蘇立華食物無限公司進行《食物質量取平安導論》產教融合課程參不雅實踐。江蘇一鳴食物無限公司王少峰司理引見了公司的成長過程、廠區的規劃取功能結構,以及配套的奶牛養殖場扶植,率領學生繞行參不雅了現代化的乳品加工場區。隨后進入參不雅工場區域,此區域涵蓋原料預處置、殺菌、分手濃縮、以及后續低溫鮮奶、酸乳發酵智能化加工車間、從動化包拆取倉儲車間、產質量量檢測取闡發嘗試室等。數十米高的儲罐給學生強烈的震動,車間設想科學、結構劃一、干凈。參不雅練習添加了學生對專業的認同感,激發進修摸索的樂趣,參不雅竣事時學生意猶未盡。江蘇立華食物無限公司的司理率領師生參不雅了公司的展館,次要產物、養殖和運營模式等。隨后率領師生參不雅了從活雞到商品冷鮮雞肉的加工流程,細致引見了食物質量平安的環節節制點,引見了從動化分揀車間的運轉,正在若何從動稱沉并分級等環節取師生進行交換。兩邊就農產物的質量平安節制及深加工方面的講授科研平臺搭建、項目合做等方面進行了交換洽商,并告竣了簽約合做意向。