孩子們正在學校吃得好欠好，一曲是每個家長心中的甲等大事。這種擔心并非空穴來風，近年來，部門學校食堂被存正在食物平安問題，導致家長對校園餐的信賴度下降。“媽媽食堂”的寶貴之處，正在于它以最樸實的體例沉建了家校信賴。當校園食堂掌勺的是同窗媽媽，打飯的是鄰人阿姨，這種天然的親情紐帶構成了最無效的監(jiān)視機制。家長們不會怠慢任何一頓飯菜，由于每一餐都關乎本人的孩子，也關乎別人的孩子。

　　同時，正在食物平安問題屢屢牽動社會神經(jīng)的今天，“媽媽食堂”展示了一種可感、可知的通明模式。它讓食物平安從冷冰冰的規(guī)章軌制，變成了熱騰騰的義務擔任。孩子們吃到的不只是可口的飯菜。

　　近日，寶雞日報對麟逛縣鎮(zhèn)頭中學開設“媽媽食堂”的做法進行報道后激發(fā)關心。這所學校優(yōu)先禮聘學生家長擔任后廚工做人員，15人的伙食員團隊中11人是學生家長。從食材清洗到烹調(diào)加工，再到窗口售賣，每個環(huán)節(jié)都凝結(jié)著“媽媽”們的詳盡取存心。這一立異做法，為破解校園食物平安難題供給了新思。

　　當然，需要成立嚴酷的準入尺度、完美培訓系統(tǒng)、建立通明流程，讓親情守護取專業(yè)辦理相得益彰。只要當“媽媽的味道”取“軌制的剛性”完滿融合，校園餐才能實正讓人。