焦點提醒：2月7日，六安市食安辦專職副從任、市局黨組汪宏春帶隊赴金安區、裕安區學校食堂開展食物平安查抄。查抄組一行先后查抄了新安中學和六安一中等地食堂，現場沉點查看了后廚衛生、餐飲具清洗消毒環境、從業人員健康辦理環境、“日管控、周排查、月安排”工做機制施行環境等。……（世界食物網-）為加強學校食堂食物平安監管，市市場監管局開展了校園食物平安查抄，確保新學期師生“開學第一餐”平安無憂。2月7日，六安市食安辦專職副從任、裕安區學校食堂開展食物平安查抄。查抄組一行先后查抄了新安中學和六安一中等地食堂，現場沉點查看了后廚衛生、餐飲具清洗消毒環境、食物留樣環境、從業人員健康辦理環境、“日管控、周排查、月安排”工做機制施行環境等。從查抄環境看，總體環境優良，學校開展了自查，但也發覺個體學校清洗消毒不到位等環境，查抄組現場發出食物平安問題清單，責令期限整改到位。查抄組強調，當前正值季候交替，天氣變化非常極易發生食源性疾病或傳染諾如病毒，學校要加強從體義務落實，正在開學前完全潔凈食堂衛生，清理過時、變質等不及格食物，加強“三防”、冷藏冷凍等設備設備的查抄，嚴酷施行各項食物平安辦理軌制；市場監管部分要會同轄區教育、、衛生健康等部分正在開學前完成轄區內學校食堂全籠蓋查抄和培訓，共建校園及周邊食物平安防地。