結合縣平易近政局對全縣養老機構食堂開展專項查抄。倉儲及就餐區域,對設備設備、衛生辦理、食物原料采購儲存、加工操做流程、從業人員健康情況及食物平安軌制落實環境進行全方位風險排查。2025年以來,共出動法律人員24人次,查抄養老機構食堂及老年幫餐場合10家次,發覺問題32項,均已實現整改閉環辦理,切實保障老年人餐飲平安。開展食物平安學問培訓。6月26日,結合縣平易近政局組織養老范疇食物平安宣傳培訓勾當。市場監督工做人員根據《餐飲辦事食物平安操做規范》要求,通過專題培訓系統闡釋餐飲食物風險來歷及食物中毒防止辦法,連系典型案例指導從業人員嚴酷落實辦理軌制,自動排查消弭風險現患。沉點普及食物平安學問及炊事養分科學常識,無效提拔老年群體食物平安風險防備能力。(張婷)。