焦點提醒：2025年10月，國度市場監管總局、國度食物平安風險評估核心、國度衛生健康委、海關總署等部分發布了一系列食物行業監管政策，食物伙伴網拾掇匯總如下：新版《進口食物境外出產企業注冊辦理》發布；市場監管總局發布《蛋成品出產許可審查細則（2025版）》；《收集餐飲辦事第三方平臺供給者和入網餐飲辦事供給者落實食物平安從體義務監視辦理（收羅看法稿）》公開收羅看法；市場監管總局發布6項食物不法添加物質查驗方式；木聚糖酶等10種食物添加劑新品種公開收羅看法等。……（世界食物網-2025年10月，國度市場監管總局、國度食物平安風險評估核心、國度衛生健康委、海關總署等部分發布了一系列食物行業監管政策，食物伙伴網拾掇匯總如下：10月14日，海關總署發布了《中華人平易近國海口食物境外出產企業注冊辦理》（海關總署令第280號），自2026年6月1日起施行。2021年4月12日海關總署令第248號發布的《中華人平易近國進口食物境外出產企業注冊辦理》同時廢止。明白海關按照風險辦理準繩，按照對進口食物境外出產企業所正在國食物平安系統和食物平安情況的評估審查環境，連系相關食物風險程度，合用響應的注冊體例、評審法式以及其他注冊辦理要求（第五條、第十二條、第十九條等）。同時，將現行規章中列明的18類保舉注冊食物，調整為目辦理，便于基于風險程度變化動態調整（第六條）。充實吸納WTO看法，將現行的“從管保舉”和“企業申請”2種注冊體例，優化為均由企業提交申請，對于納入需保舉注冊的進口食物目次內的食物，企業正在申請注冊時仍需提交從管出具的查抄演講及保舉函，確保食物平安底線不放松（第九條）。同時，正在進口食物出產企業注冊辦理范疇開展愈加深切、普遍的國際合做，新增更為便當的清單注冊體例，對于已取我簽訂食物平安合做文件等的國度（地域），其從管能夠供給企業清單，海關總署按照兩邊商定對清單內企業實施批量化注冊及辦理（第十七條）。對采用清單注冊體例的，明白所正在國度（地域）食物平安辦理系統該當獲得海關總署承認，同時從管該當供給所保舉企業合適注冊要求，以及許諾持續履行兩邊商定義務的聲明（第十七條、第十八條）。明白對所有不再合適注冊要求的企業，其所正在國度（地域）從管均應督促整改，并正在整改完成后出具監視整改演講和合適注冊要求的書面聲明（第二十五條）。完美撤銷注冊景象，“對不具備申請資歷或者不合適注冊前提的企業準予注冊的”，明白該當予以撤銷（第二十七條）。完美“不予受理注冊”的景象，對于海關總署依法暫停相關國度（地域）食物進口的，正在暫停期間一律不予受理該國相關食物企業注冊申請（第二十八條）。考慮家（地域）監管現實環境，接管境外從管“出具的證明”做為企業身份證明（第九條第一款第二項）。新增企業從動延續注冊，進一步簡化企業延續注冊辦理辦法（第二十一條）。將申請延續的刻日由無效期屆滿前“3至6個月內”放寬至“3至12個月內”，為企業預留充實時間（第二十二條）。按照《手藝性商業壁壘協定》等相關，除告急辦法外，各應正在新的手藝性商業辦法發布和生效之間留出合理時間間隔，期間一般不少于6個月。因而，新修訂《辦理》預留了充實的過渡期，將正在2026年6月1日正式施行。10月20日，市場監管總局發布《蛋成品出產許可審查細則（2025版）》（以下簡稱《細則》）。《細則》的發布，對進一步規范蛋成品出產許可、強化蛋成品出產企業監管、切實保障蛋成品質量平安、幫推蛋成品財產升級具有主要意義。《細則》著沉正在三方面進行修訂完美。一是按照法令律例的新、食物平安國度尺度的新要求，進一步明白蛋成品企業出產場合、設備設備、設備結構取工藝流程、人員辦理、辦理軌制、試制產物查驗等最新審查要求，強化許可審查要求取法令律例尺度的跟尾。二是凸起食物平安風險識別和防控，進一步明白蛋成品出產企業必需嚴酷制定、施行采購辦理及進貨檢驗、出產過程節制、查驗辦理及出廠查驗記實等軌制，切實提拔蛋成品監管的科學性、無效性。三是初次將液蛋成品等新產物納入出產許可審查范疇，積極回應行業成長需求，幫推蛋成品財產高質量成長。相關報道：市場監管總局關于發布《蛋成品出產許可審查細則（2025版）》的通知布告（2025年第35號）3、《收集餐飲辦事第三方平臺供給者和入網餐飲辦事供給者落實食物平安從體義務監視辦理（收羅看法稿）》公開收羅看法為進一步加強收集餐飲辦事食物平安監管，市場監管總局連系當前收集餐飲辦事食物平安現實環境，正在充實調研和普遍收羅各方看法根本上，研究草擬了《收集餐飲辦事第三方平臺供給者和入網餐飲辦事供給者落實食物平安從體義務監視辦理（收羅看法稿）》（以下簡稱《》），近期面向社會公開收羅看法，看法反饋截止日期為11月16日。《》聚焦當前收集餐飲辦事食物平安沉點問題，以壓實收集餐飲辦事第三方平臺供給者和入網餐飲辦事供給者等各方食物平安從體義務為焦點，以強化全過程風險防控為方針，針對收集餐飲辦事中平臺義務不清、入網餐飲辦事供給者辦理不嚴、食物平安消息欠亨明等虧弱環節做出系統性。《》擬通過明白平臺取第三方機構、入網餐飲辦事供給者及委托配送單元正在食物平安上的責權鴻溝，細化平臺正在入網餐飲辦事供給者運營天分審核、日常監測抽查以及消息公示等方面的要求，無效防止“鬼魂外賣”現象。同時，擬通過《》規范無堂食外賣運營行為，提拔平臺取監管部分協同管理效能，推進收集餐飲辦事食物平安社會共治，為進一步提拔收集餐飲食物平安保障程度、保障人平易近群眾“舌尖上的平安”供給軌制支持。相關報道：市場監管總局關于公開收羅《收集餐飲辦事第三方平臺供給者和入網餐飲辦事供給者落實食物平安從體義務監視辦理（收羅看法稿）》看法的通知布告10月21日，市場監管總局核準發布《食物中坎地沙坦酯、拉西地平、阿齊沙坦的測定》等6項食物不法添加物質查驗方式。此次發布的6項查驗方式可檢測43種非食用物質，包羅坎地沙坦酯等28種降壓藥物成分、酚丁等5種致瀉類物質、紅2G等9種工業染料以及抗菌藥物成分乙酰氧肟酸。市場監管總局將持續組織開展食物不法添加物質查驗方式研制取使用，不竭強化手藝支持，提拔科學監管程度，進一步沖擊食物違法犯為。相關報道：市場監管總局關于發布《食物中坎地沙坦酯、拉西地平、阿齊沙坦的測定》等6項食物彌補查驗方式的通知布告（2025年 第39號）10月22日，國度食物平安風險評估核心發布關于公開收羅木聚糖酶等10種食物添加劑新品種看法。按照《食物添加劑新品種辦理法子》和《食物添加劑新品種申報取受理》，食物添加劑新品種木聚糖酶和纖維素酶、食物養分強化劑新品種3-巖藻糖基乳糖、可得然膠等3種擴大利用范疇的食物添加劑、番茄紅素等4種補充質量規格要求的食物添加劑的申請，其平安性和工藝需要性已通過專家評審委員會手藝審查，現公開收羅看法。時間截止到2025年11月22日。市場監管總局針對《廣東省市場監視辦理局關于請求明白“無無效期和無產物手藝要求”保健食物過渡期屆滿后未換證相關問題的函》進行回答。回答暗示，按照《市場監管總局 國度衛生健康委 國度西醫藥局關于發布〈答應保健食物聲稱的保健功能目次 非養分素彌補劑（2023年版）〉及配套文件的通知布告》（2023年第38號），自發布之日起5年內，已注冊存案的非養分素彌補劑保健食物按照《保健食物原料目次取保健功能目次辦理法子》和《答應保健食物聲稱的保健功能目次 非養分素彌補劑（2023年版）》予以規范。按照《正在產正在售“無無效期和無產物手藝要求”保健食物集中換證審查要點》要求，過渡期內，省級市場監管部分繼續按照現行實施出產許可辦理。該當嚴酷按照新注冊證書手藝要求或存案辦理相關組織出產，此前出產的產物答應發賣至保質期竣事。請廣東局及時梳理“無無效期和無產物手藝要求”產物的出產許可環境，對于過渡期內未完成換證的產物，同時督促出產企業嚴酷按照注冊或存案的產物配方、出產工藝等手藝要求組織出產，壓實企業從體義務，落實處所監管義務，保健食物產物平安無效、質量可控。近日，國度衛生健康委、市場監管總局結合發布食物平安國度尺度《特殊醫學用處配方食物公例》《腫瘤全養分配方食物》，兩項尺度將于2026年9月2日起實施。特殊醫學用處配方食物（以下簡稱特醫食物）是為滿腳受限、消化接收妨礙、代謝紊亂或特定疾病形態人群對養分素或炊事的特殊需要，特地加工配制而成的配方食物。兩項食物平安國度尺度的發布將對特醫食物的立異研發、注冊監管、財產成長等發生嚴沉影響。2013年12月發布的食物平安國度尺度《特殊醫學用處配方食物公例》，為特醫食物的出產和辦理供給了根據，對保障食物平安、滿腳臨床養分需求、規范特醫食物市場闡揚了主要感化。新修訂的《特殊醫學用處配方食物公例》，修訂了產物分類及手藝要求等，例如新增了部門養分調整型全養分配方食物、特定疾病非全養分配方食物等產物類別，細化了氨基酸組件具體類別，調整了全養分配方食物養分素限量、新增可選擇性成分等，有益于更好地滿腳分歧疾病形態患者的養分需求。《腫瘤全養分配方食物》是我國第一個特定全養分配方食物國度尺度。目前，我國每年腫瘤新發病例跨越450萬。腫瘤患者凡是存正在代謝模式和養分需求的一系列特征性變化，例如碳水化合物和脂肪代謝非常，能量和優良卵白質的需求添加，對部門微量養分素和有免疫調理感化養分素的需求也有改變。因為疾病本身和抗腫瘤醫治的影響，養分不良發生率高達80%，嚴沉影響患者的醫治結果和質量。《腫瘤全養分配方食物》正在《特殊醫學用處配方食物公例》的根本上，基于腫瘤代謝特點取養分需求，明白了腫瘤全養分配方食物的原料、感官、養分成分，以及標簽和利用申明等方面要求，可以或許更好地滿腳腫瘤患者的養分需求。市場監管總局正積極推進特醫食物按照新的食物平安國度尺度注冊工做，研究制定《腫瘤全養分配方食物注冊指南》等指點性文件，自動為企業供給針對性更強的手藝指點和辦事，以保障市場平穩過渡、財產高質量成長，更好地滿腳泛博患者臨床養分需求。近日，市場監管總局（國度尺度委）核準發布《家用和雷同用處咖啡機》（GB/T 46503—2025）國度尺度，將于2026年5月1日起正式實施。該尺度環繞咖啡機的通用機能、特定參數、利用體驗等提出了手藝要求，便利消費者選購取利用，指導行業健康有序成長。尺度咖啡機的通用機能。避免因壓力不穩影響咖啡口感。水箱容積的現實誤差不大于5%，用最小水量和最洪流量制做咖啡時出量誤差不大于10%，蒸汽打奶泡的含水率不大于15%，確保咖啡制做的不變性和專業性。尺度明白意式濃縮咖啡制做參數。要求咖啡溫度節制正在70℃到82℃之間，全從動機型和半從動機型制做的咖啡濃度別離不低于5%和4%，萃取率需要維持正在16%至24%的合理區間，咖啡油脂的脂液比則不克不及低于0。08，最大程度保障意式濃縮咖啡的奇特風味。尺度提出用戶體驗取環保目標。正在噪聲節制上，要求帶有研磨功能機型的噪聲值不大于80dB（A），無研磨功能機型的噪聲值不大于65dB（A）。正在能耗辦理上，關機后的功率不大于0。5W，有顯示功能機型待機功率不大于1W，無顯示功能機型待機功率不大于0。5W，做到省電又環保。近日，市場監管總局（國度尺度委）核準發布《嬰長兒輔食機》（GB/T 46491—2025）國度尺度，將于2026年5月1日正式實施。該尺度聚焦環節機能取健康平安，對嬰長兒輔食機進行全面規范，旨正在鞭策提拔母嬰家電產質量量程度，為嬰長兒健康成長保駕護航。尺度明白產物環節機能，更好適配母嬰需求。要求輔食機的保溫溫度不低于45℃，輔食維持適宜口感，削減養分流失。帶有蒸煮功能的輔食機制做食物的粒徑不大于600？m，不帶有蒸煮功能的產物不大于900？m，確保攪拌的食材細膩，易被消化接收。輔食機的底部平整并有腳夠的抓地力，位移量不大于5mm，防備產物晃悠傾倒。查核焦點部件刀片的耐侵蝕性，耽誤產物利用壽命并保障利用平安。尺度強化產物平安要求，存心守護母嬰健康。對輔食機的電器平安取電磁兼容提出手藝要求，避免用電平安風險，削減電磁干擾和對外部的影響。嚴酷除菌要求，輔食機除菌率不該低于99。9%，無效降低無害細菌激發的腸道傳染、腹瀉等健康風險。節制輔食機的噪聲值正在82dB（A）以內，營制恬靜舒服的利用。國度尺度打算《預包拆食物數字標簽二維碼通用手藝要求》由 TC287（全國物品編碼尺度化手藝委員會）歸口，從管部分為國度尺度委。次要草擬單元為中國從動識別手藝協會 、中國物品編碼核心 、尺度化研究院 、青島市尺度化研究院等。尺度次要了預包拆食物數字標簽二維碼使用的根基要求，明白了對預包拆食物數字標簽二維碼數據布局和符號的手藝要求，同時給出了預包拆食物數字標簽二維碼標示內容及辦理方面的要求。尺度合用于正在預包拆食物上使用二維碼手藝進行標識和辦理的數字標簽。