為切實建牢社區食物平安防地,提拔居平易近食物平安認識取能力,11月14日,高新區龍王塘街道星月社區細心籌謀并舉辦了“食安零距離,吸引浩繁居平易近及轄區商鋪擔任人積極參取,現場進修空氣稠密。
社區食安專干連系近年來國內典型食物平安案例,從居平易近日常糊口中最關懷的食材選購、儲存保鮮、炊事搭配,到餐飲辦事行業的衛生規范、餐具消毒等焦點內容,進行了系統且活潑的,將專業的食物平安學問為居平易近易懂的糊口常識,同時針對居平易近提出的“若何分辨過時食物翻新”“網購食物需要留意哪些問題”等疑問,一一進行詳盡解答,讓居平易近們茅塞頓開。針對轄區內的商鋪擔任人,食安專干沉點強調了食物采購索證索票、從業人員健康辦理、食物加工操做規范等環節環節的要求,并連系近期食物平安專項查抄中發覺的共性問題,提出了具體的整改和規范尺度,指導運營戶誠信運營、守法運營,配合守護社區居平易近的飲食平安。商鋪擔任人代表王先生暗示:“此次讓我認識到了日常平凡運營中的一些疏漏,歸去后我會當即對照規范進行整改,嚴酷把控食材質量,此次勾當,無效填補了部門家平易近正在食物平安學問上的空白,進一步強化了居平易近的認識和運營戶的義務認識,健康、協調的社區奠基了根本。居平易近們紛紛暗示,但愿社區此后能多舉辦此類切近糊口的適用學問,讓幸福糊口更有保障。