上海市市場監管局引見，2025年第三季度，全市市場監管部分按照食物平安抽檢監測年度打算，完成食物平安監視抽檢44814批次，根據相關食物平安國度尺度等進行查驗，發覺不及格樣品965批次，監視抽檢不及格率為2。15%，沉金屬鎘污染)、肉成品(過氧化值等質量目標不及格)等。詳見↓糖果成品、罐頭、可可及焙烤咖啡產物、食物添加劑、蛋成品、特殊醫學用處配方食物和嬰長兒配方食物等7個食物大類的及格率均為100%。不及格項目錄要為：無機污染物不及格，微生物超標，農藥、獸藥殘留超標，質量目標等。針對以上監視抽檢中發覺的問題，各級市場監管部分曾經采納辦法依法查處，下架和召回不及格產物，及時查找問題緣由，落實整改辦法。并加強對出產運營企業的日常監管，加大抽檢力度，防控食物平安風險。上海市市場監視辦理局發布的具體抽檢消息可正在上海市市場監視辦理局官網(查詢。發覺食物平安違法行為，可撥打12315熱線電線年第三季度。